SOUSMATIC

179,00 

Kochen wie die Profis

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Beschreibung

Sous-Vide ist eine Garmethode, bei der Fleisch, Fisch oder Gemüse schonend im Wasserbad bei einer konstant niedrigen
Temperatur zubereitet werden, typisch-erweise bei 45 bis 85 Grad.

Die rohen Zutaten werden vorher mit Kräutern und Gewürzen in einem Vakuum-beutel versiegelt. So entweicht keine Flüssigkeit, alles wird saftig, zart, aromatisch und perfekt gegart mit
100 Prozent Geling-Garantie.

Arbeitsbereich: 40…95 °C,
Wärmeleistung: 1000 W
Kapazität: Wassermenge bis 25 l
108 x 120 x 435 mm, 1.563 g

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